Das Familienweingut K+K Kirnbauer produziert Wein von 40 ha, die in den besten Lagen von Deutschkreutz beheimatet sind. Als österreichische Pioniere im Barrique-Ausbau kann man hier auf über 30 Jahre Erfahrung zurückgreifen. Die Harmonie von Wein und Holz ist auch die zentrale Philosophie in der Weinbereitung – so reifen über 70 % der gesamten Ernte in den fast 1000 Barrique-Fässern des Weinguts. Unsere Weine stehen nachhaltig für höchsten Genuss, pannonische Lebensfreude und sind Ausdruck unserer Identität.
Im Weingarten und im Weingut hat man sich ganz der nachhaltigen Bewirtschaftung verschrieben: Schonung von Natur und Ressourcen und ein minimaler CO2-Footprint sollen auch nachfolgenden Generationen optimale Weinbaubedingungen im Mittelburgenland ermöglichen. Daher hat man sich als eines der ersten österreichischen Weingüter der „Zertifizierung für die nachhaltige Produktion von Wein“ unterzogen. Mit dem Wein „Das Phantom“ hat man im Jahre 1987 als Beginn der Cuvée-Kultur österreichische Weinbaugeschichte geschrieben, die bis heute unschlagbar ist, wie der stetig wachsende Fan-Club beweist.
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